Ovens: verschil tussen versies
Uit BulkWiki
(Nieuwe pagina aangemaakt met 'Category:Verwarmen{{Knoppen}} <noinclude><!------------------------------------------------ * LEES DIT EERST !!! * Via dit vak kunt u de inhoud ...') |
|||
| (3 tussenliggende versies door één gebruiker worden niet weergegeven) | |||
| Regel 1: | Regel 1: | ||
[[Category:Verwarmen]]{{Knoppen}} | [[Category:Verwarmen]]{{Knoppen}} | ||
| − | + | [[Bestand:oven.jpg|thumb|Een industriële oven]] | |
| − | + | Een '''oven''' is een machine waarmee voedsel of (grond)stoffen tot een hoge temperatuur kunnen worden verhit, met als doel een chemisch proces op gang te brengen. | |
| − | + | ||
| − | + | ||
| − | + | ==Aanslag== | |
| − | + | Bij gebruik van de oven komt er doorgaans snel een bruinige aanslag aan de binnenkant van de oven, die er moeilijk vanaf te krijgen is. Doorgaans helpt het om een schaaltje met ammonia een nacht lang in de dichte (en uitgeschakelde) oven te zetten. Door de damp van de ammonia weekt de aanslag los, en is de volgende dag gemakkelijk te verwijderen. Voor het reinigen van de aanslag kan ook een oplossing van huishoudsoda worden gebruikt; een risico hierbij is echter dat de soda eventuele van aluminium gemaakte onderdelen aantast. | |
| − | * | + | |
| − | * | + | |
| − | * | + | == Verschillende ovens == |
| − | * | + | [[Bestand:Binbasieminbey3.jpg|thumb|200px|Een traditionele oven]] |
| − | * | + | [[Bestand:Pizza in oven.jpg|thumb|200px|right|Een pizzaoven]] |
| − | * | + | Voorbeelden van gebruikte ovens: |
| − | * | + | * Huishoudelijke oven |
| − | * | + | * Ast (oven) voor het drogen van cichorei |
| − | * | + | * Hoogoven |
| − | * | + | * Kalkoven |
| − | * | + | * Retortovens |
| − | + | * Crematieoven | |
| + | * Vlamboogoven | ||
| + | * Bakoven voor b.v. brood en banket in een bakkerij | ||
| + | * Droogoven | ||
| + | * Broedstoof | ||
| + | * Pizzaoven, lijkt erg op de bakoven | ||
| + | * Veldoven | ||
| + | * Pottenbakkersoven (ook wel kleioven genoemd) | ||
| + | * Emailleeroven | ||
Huidige versie van 9 jul 2014 om 12:35
Een oven is een machine waarmee voedsel of (grond)stoffen tot een hoge temperatuur kunnen worden verhit, met als doel een chemisch proces op gang te brengen.
Aanslag
Bij gebruik van de oven komt er doorgaans snel een bruinige aanslag aan de binnenkant van de oven, die er moeilijk vanaf te krijgen is. Doorgaans helpt het om een schaaltje met ammonia een nacht lang in de dichte (en uitgeschakelde) oven te zetten. Door de damp van de ammonia weekt de aanslag los, en is de volgende dag gemakkelijk te verwijderen. Voor het reinigen van de aanslag kan ook een oplossing van huishoudsoda worden gebruikt; een risico hierbij is echter dat de soda eventuele van aluminium gemaakte onderdelen aantast.
Verschillende ovens
Voorbeelden van gebruikte ovens:
- Huishoudelijke oven
- Ast (oven) voor het drogen van cichorei
- Hoogoven
- Kalkoven
- Retortovens
- Crematieoven
- Vlamboogoven
- Bakoven voor b.v. brood en banket in een bakkerij
- Droogoven
- Broedstoof
- Pizzaoven, lijkt erg op de bakoven
- Veldoven
- Pottenbakkersoven (ook wel kleioven genoemd)
- Emailleeroven
